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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre couscousserie familiale renforce son équipe et recherche un(e) aide de cuisine. Vos missions seront : - Aider en cuisine, préparer et nettoyer les légumes sous la supervision du chef de cuisine, - Réchauffer et faire la mise en place des plats (légumes et viandes) - Envoyer aux clients. Etre capable de gérer le service - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Une première expérience sur un poste similaire est un plus. Une formation interne pourra être proposée. Notre restaurant est ouvert du mercredi au dimanche avec une moyenne de 30 à 40 couverts par service - Services midi et soir Repos lundi et mardi Le contrat est proposé en cdd et pourra être renouvelé

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Soual, 81, Tarn, Occitanie

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout. Pour un restaurant en plein développement, spécialisé dans la cuisine traditionnelle et du monde, avec un accent particulier sur les plats cuisinés à basse température qui recherche à agrandir leur équipe d'un nouveau cuisinier / nouvelle cuisinière. Le restaurant est ouvert tous les midis ainsi que le vendredi/samedi soir, il propose 15 à 40 couverts. Les missions sont : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Collaborer avec une équipe composée d'un plongeur, d'un chef de rang et d'un gérant polyvalent. - Être à l'écoute des besoins de l'équipe et des clients L'équipe est prête à former sur de nouvelles recettes pour enrichir de compétences culinaires. PROFIL RECHERCHE : - Formation en cuisine obligatoire, avec une bonne maîtrise des techniques de base. - Passion pour la cuisine et envie de découvrir de nouvelles recettes. - Capacité à travailler en équipe et à s'investir dans le développement du restaurant. - Ponctualité et sérieux[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Cuisine traditionnelle, poissons frais, produits de la mer, produits corses, cuisine méditerranéenne, desserts maison. Travail à l'ardoise et suggestions. Mise en place, service, épluchage des légumes, écaillage des poissons..Vous travaillez sous l'autorité du chef de cuisine avec un.e grillardin.e dans le cadre agréable d'un petit restaurant de bord de mer. Service du midi et du soir. Contrat pour juillet et août. Poste logé, nourri. Le poste est à pourvoir du 01 juillet au 31 aout 2025.

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Monteur-frigoriste / Monteuse-frigoriste

Emploi Négoce - Commerce gros

Villeneuve-Loubet, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Type de contrat : CDI Secteur : Cuisine professionnelle - CHR (Collectivités, Hôtels, Restaurants) Présentation de l'entreprise Nous sommes une société spécialisée dans l'élaboration, la pose et la maintenance des cuisines pour les professionnels de la restauration et les établissements CHR. Nous intervenons sur des projets variés entre Fréjus - Monaco / Menton. Nous recherchons un monteur cuisiniste / frigoriste pour renforcer notre équipe montage au Chantier. Missions principales Sous la responsabilité du chef de chantier, vous interviendrez sur les différentes étapes des projets : - Pose de cuisines professionnelles : installation d'équipements de cuisine (fours, réfrigérateurs, plans de travail, etc.), mise en place des systèmes d'évacuation et raccordements divers. - Installation des systèmes frigorifiques : mise en place et maintenance des équipements frigorifiques professionnels. - Respect des normes de sécurité et des standards de qualité : garantir la conformité des installations selon les standards de l'entreprise et les réglementations en vigueur. - Travail en équipe : vous travaillerez en collaboration avec nos autres équipes sur les chantiers, tout en respectant[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant que la vaisselle et les ustensiles sont propres et prêts à l'emploi, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne organisée et motivée, désireuse de contribuer à la qualité du service en restauration. Vous serez en charge de: Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Préparer les aliments selon les instructions du chef ou de l'équipe de cuisine Maintenir un environnement de travail propre et ordonné Respecter les normes de sécurité alimentaire en tout temps Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide Participer à la gestion des stocks d'ustensiles et de produits nécessaires à la préparation culinaire

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Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE (CDD à pourvoir de suite jusqu'au 25 février 2025) Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS - Activités principales - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes.) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine Dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Aider à la préparation du service restauration, - Procéder au réchauffage des plats, - Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire,[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Menars, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client spécialisé dans la distribution et le commerce sur autoroute est à la recherche de nouveaux collaborateurs F/H pour le point de vente de restauration rapide.Sous la hiérarchie du chef d'équipe vous intégrerez une équipe dynamique. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients - Encaisser la clientèle - Préparation des sandwichs, desserts, salades. - Mise en vitrines Vous serez également amené à : - Entretenir le point de vente et la salle - Débarrassage de la salle - Entretien des sanitaires - Respecter les règles de sécurité Poste à temps complet à pourvoir immédiatement. Possibilité de CDI après période en Intérim. Restaurant ouvert de 6h à 22h. Poste sans coupures avec restauration sur place lors de la pause. Ouvert le samedi et dimanche. Rémunération : 11.88EUR + prime habillage + heures de soir majorées + heures de nuit majorées+ dimanches majorées. Non desservi par les transports en commun. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs -[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Tourisme - Loisirs

Plailly, 60, Oise, Hauts-de-France

Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de salle : - Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir - Vous participez à la gestion des stocks - Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP - Vous encadrez une équipe de Chefs de rang et Commis de salle (3 à 10 personnes) et vous participez à la gestion des plannings ainsi que la formation du personnel

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'établissement Pérard, institution touquettoise recherche pour son restaurant un(e) commis(e) de cuisine. Vous serez en charge de la préparation des ingrédients pour les différents plats proposés à la carte, de la réception des marchandises, de la préparation des garnitures, du nettoyage et de l'entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine... Vous aurez 2 jours consécutifs de repos par semaine. Venez rejoindre une équipe dynamique, nous vous formerons sur place pour acquérir toutes les compétences nécessaires.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arbin, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir rapidement, à temps partiel suite à un surcroit d'activité. 20h/semaine évolutif. Salaire à négocier en fonction de votre profil. Vous travaillerez dans un établissement avec concept de "Cave à manger" : Bar à vin et bière, et plats à partager. Vous serez en appui du chef de cuisine, restauration type brasserie et serez chargé(e) de la plonge. Horaires : Mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 11h à 14h, puis le jeudi de 18h à 22h et le vendredi de 18h à 23h. Petite équipe dans une ambiance conviviale et familiale

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de son futur talent pour le Restaurant Bistronomique Pamparigouste. Commis de Salle : Début du contrat : À partir de maintenant Statut : Employé Rémunération : 2050 euros brut par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Commis de Salle, vous serez un acteur essentiel du bon déroulement du service en salle. Sous la supervision du Chef de Rang, vous participerez à la mise en place du service, et vous avez la charge du transport des plateaux depuis la cuisine. Votre attention aux détails et votre professionnalisme contribueront à offrir une expérience mémorable à nos clients. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un environnement raffiné et convivial, où chaque collaborateur a un rôle clé à jouer pour garantir l'excellence de notre restaurant. Conditions de travail : Rythme : Journées continues Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux, ce poste est fait pour vous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Pour la saison 2025, le Restaurant Pavillon Bleu est à la recherche d'un (e) : Commis de cuisine (H/F) Contrat de travail : CDS 01/03/2025 - 16/11/2025 Base hebdomadaire de travail : 39 heures Salaire mensuel : CCN HCR, selon expérience et profil Horaires : modulation du temps de travail Disponibilité midi et soir, weekend et jours fériés 2 Jours de repos par semaine Missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine vos missions principales seront : - Gérer l'envoi des postes froids (entrée/dessert) - Maitriser les normes HACCP - Aide à la réception des marchandises Compétences et qualités requises : rigueur, bonne organisation, autonomie, travail en équipe. Expérience exigée en cuisine : 1 à 2 ans minimum

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Niederbronn-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Sous la responsabilité de notre Directeur de la Restauration, vous êtes responsable de la bonne tenue du restaurant "La Winstub" et du "Bar du Casino". Vous êtes le garant de la qualité du service. Vous organisez et managez votre équipe (formation, objectifs, contrôle, encadrement...) Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDI à 35h hebdomadaire. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Accueillir et fidéliser les clients Organiser et animer vos équipes pour optimiser la qualité de service dans une ambiance de travail agréable tout en garantissant son excellence, Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, s'assurer que chaque client soit satisfait. Préparer les événements en amont : dispatcher les diverses tâches aux maîtres d'hôtel et aux chefs de rangs (briefing, organisation sommellerie, gestion des mise en place etc) Prendre en charge la formation de vos équipes Appliquer et Contrôler l'ensemble des procédures de votre service. TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI : - paiement des heures de nuit - Un CSE proposant de nombreux avantages. - L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment.). -[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Montvalezan, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Snack bar le relais du petit St Bernard à la Rosière. Poste nourri logé. Poste à pourvoir de maintenant jusqu'à la fin des vacances de février. Nous cherchons une personne expérimentée ayant l'habitude d'envoyer sur ce gros volumes. Les missions sont les suivantes: -Envoyer les plats et les desserts -Débarrasser au maximum et essuyer les tables -Dresser une salle et une terrasse -Communiquer avec les chefs/cheffes de rang. -Etre à l'aise avec un torpilleur -Savoir utiliser un pad pour les commandes. Restaurant fermé le soir. Service uniquement les midi et limonade et desserts tout l'après-midi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-de-Rochefort, 32, Allier, Occitanie

Notre restaurant "La table de Saint Bonnet" situé au coeur du village de Saint Bonnet de Rochefort recrute un apprenti cuisinier. Vous travaillerez dans un environnement intégralement rénové et pourvu de matériels neufs. Votre mission consiste à apprendre me métier de la cuisine au contact du Chef de cuisine qui vous transmettra sa passion.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Service en continu en Juillet et Aout, avec coupure le reste de l'année. Fermeture du restaurant 5 semaines par an. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Formateur / Formatrice technique

Emploi Enseignement - Formation

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'INSTEP OCCITANIE recrute un formateur-rice technique, chargé e de former au Titre Pro Employé Polyvalent de Restauration pour le département des Hautes-Pyrénées (Lannemezan). Particularité du poste: Intervention au centre pénitentiaire de Lannemezan. CDD de 12 mois renouvelable Salaire mensuel brut: 2521,45€ (dont 450€, prime d'intervention en milieu carcéral) Prérequis: Qualification technique de niveau bac pro (métiers de la restauration) Expérience dans la formation des adultes Expérience souhaitée de chef d'équipe dans les métiers de la restauration Maîtrise de la bureautique fonctionnelle

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Concierge d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! *** Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du chef concierge, nous recherchons plusieurs concierges (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Accueillir chaleureusement les résidents et visiteurs de l'hôtel, offrant un service exceptionnel dès leur arrivée. - Coordonner les réservations des prestations en amont et pendant toute la durée du séjour, répondant aux besoins variés des clients. - Assurer une veille sur les événements programmés à Nice et ses environs. - Fournir des informations détaillées sur les installations et services de l'hôtel, ainsi que sur les attractions locales, restaurants et événements culturels. - Gérer les demandes spéciales des clients, telles que les réservations de restaurants, les services de l'hôtel et les transferts. - Superviser l'équipe de concierges, de voituriers, de bagagistes et veiller[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! *** Le Butler à l'Hôtel du Couvent sera principalement dédié aux clients ayant réservé nos Suites signatures. Il aura pour but de prendre en charge leur séjour en amont de leur arrivée à l'Hôtel du Couvent, puis de les accompagner tout au long de leur séjour dans toutes les requêtes possibles, et ce, jusqu'à leur départ. Il est en charge de la relation client et de la personnalisation du séjour. Il est le garant de l'identité de l'Hôtel du Couvent. Il assure la bonne transmission des informations relatives aux invités à l'ensemble des équipes de l'Hôtel. PRINCIPALES ACTIVITÉS : - Excellente maîtrise de l'identité de l'Hôtel du Couvent - Identifier et anticiper les besoins des clients pour délivrer un service personnalisé - Veiller à ce que les invités (long séjour / demandes particulières / célébration / etc.) soient pris en charge de façon exclusive, en accordant une attention particulière à leurs besoins et demandes - Devenir un[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bazas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous interviendrez en qualité d'aide de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel le 27 février dans le cadre de la traditionnelle Fête des Bœufs Gras de Bazas qui aura lieu le jeudi 27 février 2025 Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous interviendrez en soutien à la préparation des produits frais, au dressage des assiettes et à la plonge. Horaires : 10H-18H

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Haut Allier, restaurant gastronomique étoilé, situé à Alleyras, à 30 min du Puy en Velay, est à la recherche d'un(e) aide cuisine/ plonge pour compléter son équipe pour la saison 2025. Poste à pourvoir dés que possible jusqu'au 30 NOVEMBRE. Débutant(e) accepté( e). Mission : - Plonge de la batterie de cuisine, - Entretien de la cuisine, - Aide aux préparations culinaires en fonction des recettes et exigences du chef. Conditions de travail : Repos hebdomadaire mardi et mercredi. Heures supplémentaires récupérées. Horaires : de 9h30 à 15h et de 19h30 à 23h Hébergement possible sur place.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant gastronomique, Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service - Assurer le nettoyage des machines et de la zone de travail dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous avez une expérience de deux ans, au minimum, sur un poste similaire.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste à pourvoir pour la période des apparitions en février et en avril pour la Saison lourdaise jusqu'en octobre 2025 Au sein d'un restaurant d'hôtel 4**** d'une capacité de 204 chambres, vous assurerez les services du midi et du soir sous la responsabilité du Chef de Salle. Poste nourri et non logé. 1.5 jours de repos par semaine.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Thorigné-sur-Dué, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre Hôtel restaurant un deuxième plongeur H/F . Les horaires sont de 30 heures par semaine . Evolutif vers un 35 ou 39 h en fonction de l'activité et des compétences. - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des plats si nécessaire - Assurer le rangement et la propreté de la cuisine - Respecter les consignes du chef de cuisine. - réception et rangement de la marchandise du magasin . Du mardi au Samedi 2 jours de repos dont le Dimanche.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

2 postes à pourvoir à compter de mai/juin et pour la saison d'été, NON logé, horaires en coupés. Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel en bord de lac, proposant une cuisine faite maison à base de produits frais. Vos missions sous les ordres du chef de rang : - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle. - Transporter les plats et boissons aux clients. - Garantir un service fluide. Les débutants sont acceptés, formation en interne prévue.

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Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Editeurs logiciels - Software

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement d'activité sur son pôle 'Gestion Production en cuisine'', l'équipe HESTIA Système recherche un/e chef de projet pour accompagner ses clients dans le déploiement de sa suite logicielle Hestia Système WEB (gestion informatisée de la restauration en milieu médico-social). Voir la fiche de profil et notre site internet www.hestia-système.fr, dans la rubrique Recrutements

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre de la réouverture des restaurants du bord de mer pour la saison 2025 Vous devez avoir une grande capacité d'adaptabilité et l'esprit d'équipe. Vous travaillerez en fonction du temps ce qui induit des semaines de travail plus ou moins chargées. Vous viendrez compléter une équipe composée de 2 cuisiniers, Vous avez avez en charge l'épluchage, le taillage des légumes, le dressage des assiettes, des desserts et vous assisterez les chefs dans toutes les préparations. Vous aidez à la préparation des plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aimez travailler en équipe et êtes disponible sur la période saisonnière de fin Mars à fin Septembre. 1 jour de repos suite à 2 jours travaillés.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gargas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez chargé(e) de la préparation des mets et vous seconderez le chef de cuisine dans un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous préparerez les différents types de plats (Froid / Chaud / Dessert), la plonge et le respect des normes d'hygiène font partie de vos missions. Capacité de 40 couverts. Service midi et soir. Horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs, les Mardis et Mercredis Le salaire est à définir selon vos compétences et expériences. Prise de poste au 1er Avril jusqu'à fin Septembre 2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boissy-la-Rivière, 91, Essonne, Île-de-France

restaurant situé en zone semi-rurale, 40 couverts en moyenne , jusqu'à 100 couverts en période estivale secteur mal desservi par les transports en commun: pas de bus le soir , et les coupures de la journée nécessite un moyen de locomotion adapté missions: Assister le chef cuisinier gérant dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vous rêvez de travailler au coeur des montagnes enneigées¿? Rejoignez notre équipe pour une saison inoubliable au sein d'un restaurant d'altitude.  Côté cuisine : Assister le chef dans la préparation de délicieux plats montagnards. Participer à l'élaboration des entrées, des accompagnements et des desserts. Garantir la qualité et la présentation des plats, dans le respect des normes d'hygiène. Côté plonge : Veiller à la propreté irréprochable des ustensiles, équipements de cuisine et espaces de travail. Aider à la mise en place et assurer un soutien continu en cuisine pour un service fluideHoraires : A définir Rémunération : Smic Contrat : CDD Saisonnier Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Privat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Réf. 929 - Pour notre restaurant à Auriac, nous recrutons les équipes pour la saison 2025 ! Poste : COMMIS DE CUISINE h/f Au sein d'une petite équipe et sous la responsabilité du Chef, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets. Vous êtes capable de maîtriser un poste de la mise en place et pendant le service, vous participez à l'entretien du poste et des locaux. Vous aurez en particulier la charge du poste des entrées. Contrat : CDD 6 mois ½, à compter du 1er avril 39h - horaire coupure - logement possible Profil recherché : - Diplômé(e) en restauration, ou autodidacte avec expérience ; - Bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle ; - Volontaire et à l'écoute ; - Esprit d'équipe et polyvalence. Salaire à déterminer lors de l'entretien, en fonction de vos compétences et expériences. Expérience requise : 2 ans - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables

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Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour le développement de l'établissement et de la partie cave / dégustation, nous recherchons un chef-fe de salle avec des notions de sommellerie dans un restaurant semi gastronomique. - Anglais demandé - Expérience nécessaire - Notions de sommellerie 2 Jours de repos / semaine. CDD de mars à fin septembre.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être cuisinier h/f ou pizzaiolo H/F pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni ? Votre challenge : Eplucher, trancher, découper Former un binôme avec votre chef de partie Participer à la réalisation de mets simples Etre irréprochable sur le soin du matériel Connaitre par cœur la définition de HACCP Vous savez restez zen, même pendant le service Votre priorité : jouer collectif Vos avantages à nous rejoindre : - Temps de travail à la carte : temps partiel ou complet, services du midi ou du soir ? c'est au choix - Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants - CE, Mutuelle - Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution La balle est[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F)/ cuisinier(ère) au sein de notre restaurant, proposant une cuisine d'influence mexicaine. Vous seconderez le chef(fe ) de cuisine. 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi. 2 semaines de congés payés imposés soit en juillet soit en aout. CDD avec possibilité d'évolution.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant renommé situé à Collioure Vos missions : Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats. Éplucher, couper, hacher et préparer divers ingrédients. Mesurer et mélanger les ingrédients pour les recettes. Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail, des ustensiles de cuisine et des équipements. Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. Poste à pourvoir immédiatement.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Châtel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Familial à Châtel recherche pour compléter son équipe un(e) commis(e) de salle pour la saison d'hiver. Vous ferez partie d'une équipe de 5 personnes, vous serez en renfort pour les deux chefs de rang, envoie des boissons, service des plats, débarrassée et ménage de la salle en équipe. Pour ce poste, l'esprit d'équipe est important et l'expérience au même poste en saison serait un vrai plus. Compte tenu du contact avec la clientèle et afin de pouvoir échanger, un niveau correct d'anglais est demandé. Ce poste est nourri- logé sur place en chambre individuelle.

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Économe en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu de travail : Groupe Best Mont-Blanc à Chamonix -CHALET HOTEL LE PRIEURE Type de contrat : CDI non logé Date prévisionnelle d'embauche : Mai 2025 Rémunération : 2400 € BRUT/ 39h Contact : recrutement@prieurechamonix.com ________________________________________ MISSIONS PRINCIPALES Le Chalet hôtel Le Prieuré à Chamonix, appartenant au groupe Best Mont-Blanc (Lykke hôtel, Alpina Eclectic Hôtel, la Croix Blanche, Rivage, Altezza et Refuge du Montenvers), l'Hôtel crée un poste économe (H/F) afin de renforcer son équipe. Vous souhaitez développer vos qualités et votre expérience au sein d'une équipe investie, et avez un projet dans la vallée, vous pourrez évoluez également au sein de notre groupe, offrant de multiples possibilités. TACHES Sous la responsabilité du chef de cuisine et du responsable F&B. - Maîtrise du processus HACCP - Réceptionner et contrôler les livraisons (prise de température) - Relation avec les fournisseurs pour suivi des commandes - Inventaire fin de mois et gestion du cahier des achats - Organisation des différents lieux de stockage - Contrôle et rotation de stock (DLC/DLUO) AVANTAGES Prise de poste dès que possible. Contrat 39h/semaine 2 jours[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

RECHERCHE CHEF SUSHI Vous rejoignez une équipe de deux ou trois collaborateurs en cuisine. Vous devez avoir au moins 3 ans d'expériences en temps que Sushiman Vous travaillerez sur les services du midi et du soir avec coupure. Vous travaillerez du lundi au dimanche avec deux jours de repos hebdomadaire. Poste non logé. Le restaurant étant mal desservi par les transports en commun, vous devez être autonome dans vos déplacements.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Au sein d'un restaurant proposant de la cuisine chinoise, vous seconderez le chef de cuisine. Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous serez également amener à cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Vous élaborez des plats, des menus. Poste en contrat d'apprentissage.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant du centre historique de Dinan, 1 toque au Gault Millau, nous recrutons un Second de cuisine afin de compléter une equipe jeune et ambitieuse. vous êtes en charge de : La gestion de la cuisine en l'absence du chef Veiller à la bonne tenue des équipements et des locaux. Veiller aux normes HACCP La gestion des commandes et des stocks Veiller à la qualité et aux bonnes quantités de la mise en place. 2 jours de repos consécutifs à définir avec l 'employeur. Contrat saisonnier de 7 mois à partir de mars 2025 Vous possédez 5 ans d'expérience sur ce type de poste. Candidature auprès de Monsieur KEUSCH en dehors des heures de services : avant 11h30 ou après 14h30 ou avant 18h30. Venir avec un CV et une lettre de motivation.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

La Brasserie d'Agnès à Verdun prépare la saison et renforce ses équipes de passionnés. Contrat saisonnier d'Avril à Septembre POSSIBILITE D'HEBERGEMENT Vous êtes passionné (e) par la restauration et souhaitez rejoindre cette nouvelle aventure, vous aimez travailler des produits frais et de saisons. Rejoignez nos équipes et contribuez à la satisfaction de notre clientèle ! Sous l'autorité du chef, vous apportez une aide à la réalisation les plats, et entrées de la carte à base de produits frais et de saison. Profil recherché : idéalement titulaire d'un CAP cuisine OU d'une expérience réussie dans le domaine. Les profils étudiants sont les bienvenus Contrat : CDD de 6 mois en continu avec 2 jours de repos/semaine Brasserie ouverte 7j/7, VOUS TRAVAILLEZ EN SERVICE CONTINU (pas de coupure) et UN WEEK-END SUR DEUX

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Mont-Louis, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un village vacances, sous la responsabilité d'un chef et d'un second de cuisine ,vous serez chargé(e) de l'entretien mécanisé de la vaisselle, couverts et plats de service issus du restaurant. Renfort plonge batterie possible. 2 jours de congés consécutifs hebdomadaires à définir avec l'employeur Vous avez idéalement une première expérience en plonge. Tenue de travail fournie par l'employeur Poste du 08 février au 09 mars 2025. Poste nourri NON logé

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Oullins, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chef et son équipe recherchent leur PLONGEUR (H/F) - Temps complet Horaires : du mardi au vendredi _ de 7h15 à 15h00 ; le samedi : 7h00 à 12h30 - L'établissement est situé à 5 minutes à pied du métro B - Gare d'Oullins - Notre restaurant propose une cuisine maison de saison et notre bar offre une véritable expérience œnologique. Dans une atmosphère conviviale, vous travaillerez dans les différentes ambiances (loisirs, business, séminaires). MISSION -Aider le personnel et l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle -Effectuer des tâches d'appoint en cuisine ou en salle -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur SAVOIR-FAIRE Le métier de plongeur s'organise autour de deux grandes fonctions : - Lavage - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main - Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine - Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service - Réception et tri de la vaisselle en entrée - Utilisation correcte des divers matériels[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Folie Douce recherche un Plongeur (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes chargés de garantir la propreté et l'hygiène des équipements et locaux destinés à la production culinaire de l'établissement. Missions : * Nettoyer et ranger la vaisselle et le matériel de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) et la charte qualité de l'établissement * Contrôler l'état du matériel de plonge * Faire l'inventaire des stocks de produits lessiviels et signaler à son responsable la prochaine rupture d'un produit * Vérifier que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aider si besoin * Organiser son espace plonge et ranger la vaisselle et le matériel dans les réserves * Respecter les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses * Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales * Peut être amené à aider en cuisine Vous justifiez d'une première expérience en hôtellerie ou restauration au service plonge. Dynamique, volontaire et travailleur[...]

photo Assistant / Assistante de direction

Assistant / Assistante de direction

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'assistant de direction est un soutien clé pour le directeur de salle et chefs de cuisine et joue un rôle central dans la gestion administrative, la coordination de l'équipe, la satisfaction des clients et la mise en des standards d'excellence du restaurant. Vos principales missions seront : Gestion Administrative - Assurer le suivi administratif en lien avec les service supports - Gérer et organiser les réunions d'équipe - Préparer les documents et les rapports nécessaires aux chefs et au directeur de salle pour les prises de décisions Coordination Opérationnelle - Assister le directeur de salle dans l'organisation et la supervision des services (déjeuners et dîners) et des évènements spéciaux externe - Suivre à la mise en place des standards de qualité et d'hygiène en et en cuisine. - Participer activement à la gestion des imprévus et des urgences pour garantir la fluidité du service - Assurer la communication fluide entre les équipes de cuisine, jardin et avec les service supports -Assurer les liens avec les fournisseurs et partenaires Relations Clientèle - Gérer les réservations et le suivi de la clientèle - Répondre aux questions et commentaires clients[...]

photo Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Chef-Boutonne, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 3 Assistant.e petite enfance H/F sur 3 lieux différents: 3 postes : Brioux (79170) / Chef-Boutonne (79110) / Sauzé-entre-Bois (79190) Au sein du Multi-Accueil, vous effectuerez l'accueil des enfants et de leurs familles, vous mettrez en œuvre d'activités d'éveil et des veillerez aux règles de sécurité et d'hygiène, vous transmettrez les informations aux parents et vous participerez à l'élaboration du projet d'établissement. Vous serez garant de l'accueil du jeune enfant, et notamment de la préparation, de la mise en œuvre des activités afférentes au projet d'animation de la structure, garant d'une pratique professionnelle en adéquation avec les textes de loi. VOS MISSIONS SERONT LES SUIVANTES : - Accompagnement de l'enfant : Respect des besoins individuels (éveil, autonomie, socialisation, hygiène, sécurité). Mise en place d'activités adaptées (motricité, cognition, arts) et d'espaces aménagés. Assurer le bien-être, les soins d'hygiène, et la gestion des repas. - Collaboration pédagogique et relationnelle : Participation au projet éducatif et animation des activités. Accueil bienveillant des enfants et des familles, communication quotidienne. Contribution[...]

Ressources supplémentaires